這二天chi小姐嘗試做了二道菇料理...
第一道--菇菇海鮮粥
材料：米、蝦仁、花枝、蚵仔、鴻喜菇、紅蔥頭、芹菜
調味料：雞粉、米酒、鹽巴、胡椒粉
這道是因為我在思念海釣族的海鮮粥，所以憑著記憶及感覺，
自己亂煮亂煮煮出來的.....但我覺得好好吃喔！
哈哈～自己說自己煮的好吃！但我就愛這種味～嘛！
第二道--菇菇玉米蒸飯（搭配蛤仔湯）
材料：米、鴻喜菇、金針菇、玉米、芹菜
調味料：雞粉、醬油、鹽巴
這道菜是從小小米桶那學來的....
但是我自己有稍微的改良過，
可是我煮出來的樣子與她差好多喔！（我的好醜喔）
但我覺得還不錯吃捏～
但下回要記得水少放一些、蒸的時間也要再短一些，
那樣子的口感應該會更好一些。
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hao小子 (6)